ROSTIS DE POMMES DE TERRE & CAROTTES SANS GLUTEN

Cette recette s’est vraiment faite en last minute et en pure improvisation, j’ai pris ce que j’avais dans les placards et ai essayé de faire un repas sympa. Résultat, ça a tellement plu à Monsieur que j’ai du les refaire 3 jours plus tard ! 

Avec les quantités que je vous donne, vous réaliserez 6 gros rostis, chez nous ça fait pour 3 personnes, mais ça peut être aussi pour 2 gros mangeurs. A servir avec un bon mélange de jeunes pousses assaisonné de vinaigre balsamique et le tour est joué !

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MES PATES CARBONARA … SANS PATES : UNE RECETTE SAINE, SANS GLUTEN & SANS LACTOSE

Je suis une grande fan des pâtes mais comme je veux consommer au minimum les produits industriels (car même sans gluten, c’est mauvais !!) j’ai trouvé LA solution ! 

En effet, notre merveilleuse dame nature nous a offert des courges spaghettis, il suffit de la cuire au four et BAM, ça forme comme des petites spaghettis, et bien sur c’est bien plus sain et meilleur pour la santé. Libre à vous ensuite de choisir la sauce que vous voulez réaliser ! Pour moi ce fut carbonara… avec un oeuf pour monsieur qui était sceptique au début et qui, finalement a A-DO-RÉ ! 

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REPAS DETOX: LE RIZ AUX EPINARDS & POIS CHICHES VEGAN & SANS GLUTEN

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Après les fêtes, il est grand temps de manger sainement et de recommencer à faire attention. Cette recette est toute simple, rapide à faire et ne contient ni oeuf, ni gluten, ni lactose. Vous pouvez remplacer la crème de soja par de la crème fraiche si vous préférez. 

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RILLETTES AUX DEUX SAUMONS SANS GLUTEN

Rillettes aux deux saumons sans gluten

Je pense que cette recette fera le bonheur de nombreux d’entre vous. Suite au vote que j’avais mis en place sur ma page Facebook, voici la recette de ma belle maman, les rillettes aux deux saumons. Cette recette est juste délicieuse, parfaite pour l’apéro et qui remporte un immense succès à tous les coups !! 

Une recette simple et délicieuse, le style de recette que j’adore partager avec vous parce que je sais qu’elle pourra vous accompagner pendant longtemps. 

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