FRITES DE COURGETTES AU CITRON & PARMESAN

Hello les gourmands !

Je suis malade depuis ce matin, le genre de truc qui vous colle au lit alors du coup, je vais pouvoir en profiter pour publier toutes les recettes en retard. J’ai vu passer quelques recettes de frites de courgettes Pinterest, certaines avec du râpé, d’autres avec des épices… j’ai choisi ma version au citron & au parmesan ! Honnêtement c’est ultra facile à faire, il faut juste un peu de patience le temps que ça cuise. Ca fait un parfait petit accompagnement et même s’il y a du fromage, ça vous fait quand même manger des légumes! 🙂 Je compte une petite courgette par personne !

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Recette pour 1 petite courgette 

Préparation: 5 minutes, Cuisson; 20 minutes

Ingrédients:

  • 1 petite courgette
  • 80g de parmesan
  • Un peu de jus de citron
  • Sel & poivre

Recette:

  1. Préchauffez votre four à 200° .
  2. Epluchez votre courgette à moitié: c’est à dire en laissant des bandes de peau.
  3. Coupez votre courgette en 4.
  4. Sur chaque quart, ajoutez quelques gouttes de citron puis le sel et le poivre
  5. Ajoutez enfin le parmesan. Il en faut bien partout pour que ça soit gourmand.
  6. Enfournez pour 20 minutes en vérifiant bien que ça ne brûle pas.

 

Bonne dégustation!