COOKIE GÉANT SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE

Dans le genre ultra gourmand… je vous présente la recette de mon cookie géant. Comme pour mon cake salé, je vous présente ma « base », libre à vous ensuite de mettre les toppings que vous préférez. Pour ma part j‘ai mis 2 chocolats noirs différents et des noisettes, j’ai adoré. L’ extérieur est bien croustillant et l’intérieur très moelleux… je l’imagine déjà dans d’autres versions comme cranberries chocolat blanc … à refaire vite !

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