• BISCUITS À LA CUILLÈRE SANS GLUTEN & SANS LACTOSE

    30 août 2015Greedy Sophie

    Une recette en toute simplicité, extrêmement facile à réaliser et aussi facile à manger. Quand on commence on ne s’arrête plus 🙂 je voulais en garder pour faire un tiramisu… il faudra que j’en refasse. Cette recette est donc sans gluten et sans lactose en revanche, il y a beaucoup de sucre, je ne conseille…

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  • MOUSSE AU CHOCOLAT SANS GLUTEN, SANS LACTOSE & SANS OEUF

    22 mars 2015Greedy Sophie

    Et oui, vous avez bien lu, une mousse totalement vegan puisque sans oeufs, sans lactose et même sans gluten. Je ne suis pas du tout intolérante aux oeufs, mais j’ai vu sur Youtube une vidéo récemment, montrant que le jus de pois chiches montait de la même façon que les blancs d’oeufs!  Vous connaissez ma…

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  • LE BANA-NOIX SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE

    14 mars 2015Greedy Sophie

    Récemment, un de mes lecteurs m’a demandé si je pouvais réaliser un banoffee cake. Et promis, j’en ferai un prochainement. Mais en tout cas il m’a fait réaliser que j’avais aucune recette à base de banane (hors mis les smoothies…): SHAME ON ME! Il fallait donc se rattraper !  Je me suis donc inspirée des…

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  • COOKIES AUX PÉPITES DE CHOCOLAT SANS GLUTEN & SANS LACTOSE

    21 février 2015Greedy Sophie

    Olalala je sais que je suis à la bourre mais je vous avoue que mon rythme est un peu trop dense en ce moment. J’ai du mal à gérer tout à la fois entre le boulot, le blog et la rédaction de mon mémoire de fin d’études. Vivement la retraite ahahah.  Je crois qu’on approche…

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  • ZEBRA CAKE SANS GLUTEN & SANS LACTOSE

    20 janvier 2015Greedy Sophie

    Depuis que je dois suivre mon régime le plus dur pour moi est de ne pas pouvoir aller m’acheter un bon muffin chez Starbucks ou une bonne tarte au citron chez mon pâtissier préféré. Du coup je me prépare des gâteaux pour manger en desserts au déjeuner, histoire que ça soit healthy et surtout pas…

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  • GATEAU MAGIQUE SANS GLUTEN & SANS LACTOSE

    14 janvier 2015Greedy Sophie

    Après quelques temps d’absence, je reviens enfin! Si vous me suivez sur Facebook, vous savez alors que j’ai eu quelques soucis de santé qui m’ont amenée à être diagnostiquée intolérante au gluten et au lactose. Comme vous pouvez vous en douter, c’est un sacré bouleversement, surtout gourmande comme je suis. Il m’a donc fallu un…

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