• GRATIN DE COURGETTES SANS GLUTEN

    15 novembre 2014Greedy Sophie

    Cela faisait quelques temps que je n’avais pas publié de recette salée! Mes envies de sucré ont tendance à un peu trop prendre le dessus ces derniers temps. Ce gratin finalement mi gratin/ mi flan est vraiment au top ! Léger, très facile à faire, vous pouvez le servir comme accompagnement d’une viande par exemple! 

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  • QUICHE A L’ITALIENNE

    9 juin 2013Greedy Sophie

    Avec le retour du soleil, qu’on se le dise, on a tous envie de légumes, de fruits, de produits frais! Et comme il me restait des légumes suite à ma papillote de cabillaud, je me suis lancée dans une quiche ! Mais pas n’importe laquelle: une quiche sans pâte et aux légumes du soleil !…

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  • ST JACQUES SNACKEES & LEGUMES EPICES

    26 décembre 2012Greedy Sophie

    La période des fêtes c’est toujours une cata pour la ligne, entre les Noël entre amis qu’on commence dès début décembre puis les différentes réceptions familiales c’est une période où on n’arrête pas de manger et souvent des choses grasses : le foie gras, le saumon fumé, les bûches … Alors j’ai voulu un peu de légèreté…

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  • GALETTE DE LEGUMES

    21 décembre 2012Greedy Sophie

    J’aime beaucoup essayer de reproduire les recettes que je peux me procurer en grande distribution. Ces galettes de légumes en sont un bon exemple, j’en achetais assez régulièrement dans le passé et j’ai voulu tenter de reproduire un peu ces petites galettes, très pratiques et assez nourrissantes. Comptez 2 voire 3 galettes par personnes.

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