• PÔÉLÉE À L’ASIATIQUE: POULET & BROCOLIS

    30 septembre 2015Greedy Sophie

    Une petite recette très facile et rapide à réaliser et vraiment pleine de saveurs. Avec la sauce soja ça donne un côté asiatique que j’aime beaucoup. Je crois que c’est la première fois que j’arrive à faire manger des brocolis à M. sans qu’il rechigne. Un repas équilibré et délicieux que vous pouvez accompagner avec…

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  • POULET POCHE FARCI AU PESTO & PATES A LA CREME DE PARMESAN SANS GLUTEN

    30 avril 2014Greedy Sophie

    Ce soir je vous propose une recette gourmande à souhaits. Finalement pas très compliquée à mettre en place, une bonne assiette gourmande comme on les aime, qui remplit l’estomac et ravit les papilles comme il le faut. La technique du poulet poché je l’avais découverte, il me semble, dans une émission TV type Masterchef Junior, un gamin…

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  • POULET AUX DEUX OLIVES

    27 octobre 2013Greedy Sophie

    Ce weekend, j’avais envie d’un bon plat tout chaud et original. Et ne me demandez pas comment, je me suis dit qu’un poulet aux 2 olives ça pouvait être bien sympathique. Ni une ni deux, j’ai convaincu monsieur et me suis lancée dans la préparation. Ici je l’ai fait en papillote car on manque d’ustensiles…

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  • POULET AUX ABRICOTS

    6 septembre 2013Greedy Sophie

    Avec le retour du soleil, j’avais envie d’une recette originale et fraîche. Je voulais faire une salade de boeuf thaïe, mais il me manquait plein d’ingrédients! Alors je me suis lancée dans une recette de poulet aux abricots. Ca me rappelait un peu la pintade aux pèches que ma mère nous faisait quand j’étais petite.…

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  • POULET AU SESAME & RIZ A L’ASIATIQUE

    8 janvier 2013Greedy Sophie

    Si vous suivez ma page facebook, vous savez que je suis partie depuis déjà une semaine au pays des caribous pour mes études, ce qui explique mon absence. Je découvre une nouvelle culture, une nouvelle école, de nouvelles personnes ce qui fait que j’ai peu de temps pour cuisiner, mais il faut également savoir que…

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  • POULET TANDOORI

    19 décembre 2012Greedy Sophie

    Avec ce temps et ce froid, j’ai besoin d’un peu d’exotisme dans mon assiette. Après les naans, je vous propose donc le poulet tandoori. Vous pouvez en faire des brochettes, mais je n’avais plus de pics. Beaucoup de personnes mettent un yaourt dans le poulet tandoori, personnellement, ce n’est pas ma tasse de thé, je…

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  • POULET AU GINGEMBRE & PUREE DE PATATES DOUCES

    29 novembre 2012Greedy Sophie

    Un repas exotique, j’en ai bien besoin en ce moment avec le froid qui commence à s’installer. Ce repas était idéal pour me dépayser le temps d’un repas !

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