• ROCHERS CHOCO-AMANDES

    7 mars 2013Greedy Sophie

    Attention, vous ne direz pas que je ne vous ai pas prévenus, ces petits délices sont complètement addictifs. Du chocolat au lait, des amandes caramélisées, un réel bonheur gustatif! Vous pouvez réaliser ces rochers avec n’importe quel chocolat, mais j’ai ma petite préférence pour le chocolat au lait. Je vous conseille fortement d’en faire beaucoup, ils…

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  • ST JACQUES SNACKEES & LEGUMES EPICES

    26 décembre 2012Greedy Sophie

    La période des fêtes c’est toujours une cata pour la ligne, entre les Noël entre amis qu’on commence dès début décembre puis les différentes réceptions familiales c’est une période où on n’arrête pas de manger et souvent des choses grasses : le foie gras, le saumon fumé, les bûches … Alors j’ai voulu un peu de légèreté…

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  • POULET TANDOORI

    19 décembre 2012Greedy Sophie

    Avec ce temps et ce froid, j’ai besoin d’un peu d’exotisme dans mon assiette. Après les naans, je vous propose donc le poulet tandoori. Vous pouvez en faire des brochettes, mais je n’avais plus de pics. Beaucoup de personnes mettent un yaourt dans le poulet tandoori, personnellement, ce n’est pas ma tasse de thé, je…

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  • POULET AU GINGEMBRE & PUREE DE PATATES DOUCES

    29 novembre 2012Greedy Sophie

    Un repas exotique, j’en ai bien besoin en ce moment avec le froid qui commence à s’installer. Ce repas était idéal pour me dépayser le temps d’un repas !

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  • PALETS DE POLENTA AU PARMESAN & POELEE DE GIROLLES

    12 novembre 2012Greedy Sophie

    Ca fait déjà quelques jours que je n’ai pas écrit, alors il fallait vite y remédier. Hier soir, on voulait un bon petit plat simple à préparer mais qui sorte un peu de l’ordinaire. J’ai donc cuisiné ce petit plat, vraiment très bon et très simple à faire. Ayant eu un weekend très chargé également…

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