Dans le dernier colis que mes parents m’ont envoyé, j’ai eu droit à de délicieux carambars. J’ai déjà testé le cake aux carambars, que j’adore, la recette viendra d’ailleurs très certainement prochainement sur le blog, mais j’avais envie d’innover, alors je me suis lancée dans la réalisation de cette mousse. Le résultat était vraiment épatant, encore une fois c’est un dessert qui est parti très vite !
Download the Carambars Mousse Recipe in English
Les tiramisu, j’en suis complètement folle, peu importe les saveurs, c’est la légèreté et l’onctuosité qui m’attirent avant tout. Pour le weekend de Pâques, nous avons eu droit à un temps magnifique, c’est donc tout naturellement que les fraises se sont imposées dans cette délicieuse recette.
Vue la vitesse à laquelle ils sont partis, je peux vous dire que cette recette est un succès garanti !
Je préfère le format en verrines pour les tiramisu, je trouve que c’est beaucoup plus appétissant mais il ne tient qu’à vous de le mettre dans un plat plus grand si vous souhaitez garder la tradition!
Download the Strawberries, White chocolate & Spéculoos Tiramisu Recipe in English.
Les produits bien Français me manquent ici, heureusement, j’ai des parents en or qui m’envoient des petits colis réconfortant ! J’avais du bon camembert à utiliser, et des feuilles de bricks, ni une ni deux, j’ai fait ces petits samossas aux pommes et camembert.
Choisissez bien votre camembert, ne le prenez pas trop fort sinon ça ressortira trop lors de la dégustation. Avec les petites pommes caramélisées, un vrai petit délice sucré salé !
Comptez environ 3 samossas par personne et accompagnez le tout avec une bonne salade bien assaisonnée !
Pour vous aider, le pliage des samossas, ça se fait comme ça: http://www.youtube.com
Download the Camembert and apples filo bites recipe in English