PUMPKIN PANCAKES – PANCAKES AU POTIRON SANS GLUTEN & SANS LACTOSE

Me revoici avec une recette de pancakes au potiron, plutôt d’actualité en ce lendemain d’Halloween ! Comme vous le savez surement, si vous suivez mes comptes Facebook & Instagram, j’attends un heureux événement… et depuis 4 mois, je n’ai plus du tout envie de sucré, même pas de chocolat !! Incroyable mais vrai. On dirait cependant que cette reticence pour le sucré s’estompe depuis quelques jours, je vais en profiter pour vous concocter quelques petites recettes !

J’avais des dés de potiron surgelés dans le congélateur et je voulais les utiliser pour la Toussaint, vous connaissez également ma passion pour les pancakes (surtout ceux à la banane, que je me fais plusieurs fois par semaine…). J’ai donc associé ces 2 choses pour vous proposer cette super recette de pumpkin pancakes, très connus aux US, mais forcément en version sans lactose et sans gluten.  J’ai aussi décidé de ne pas y mettre de sucre, car en général, le sirop d’erable qu’on y met à la dégustation suffit ! Si jamais vous voulez une version salée, il suffira d’enlever la cannelle et je suis sure que ça serait délicieux avec du saumon fumé, du houmous ou autre…

LET’S GO !

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CUISINER CRU : SMOOTHIE TOUT VERT À ORANGE, POIRE, KIWI, ÉPINARDS & SPIRULINE + UN LIVRE À GAGNER


En ce début d’année il est temps de prendre soin de soi et de son corps après les excès des fêtes. On m’a récemment offert un super blender qui me permet d’emmener mes smoothies au travail directement, j’en profite donc pour me faire un smoothie par jour pour faire le plein de vitamines avant d’affronter le froid et les longues journées. 


Egalement, j’ai été contactée par le site natura sense que j’adore et qui m’a proposé de m’envoyer un bouquin de mon choix pour vous le faire remporter. Intéressée par les bienfaits de la cuisine crue, j’ai choisi « Le grand livre de la cuisine crue » de Christophe Berg. 

Pour découvrir la recette de mon délicieux smoothie et les conditions pour remporter le bouquin, cliquez ci-dessous ! 

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LE MERVEILLEUX BANANA PANCAKE SANS GLUTEN & SANS LACTOSE

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Ca y est, je crois qu’il est enfin  l’heure de vous révéler la recette de mes banana pancakes. Pour ceux qui me suivent sur Instagram et sur Snapchat, vous savez que cela fait déjà quelques semaines (voire quelques mois) que je vous promets de vous la publier. J’ai testé différentes versions pour vous offrir la meilleure des recettes.

Des pancakes avec 3 ingrédients, tellement rapides à faire que vous pouvez même les faire avant d’aller travailler le matin. Ils sont hyper moelleux, sains, sans gluten et sans lactose. Ca vous tente? Alors cliquez en dessous & surtout laissez moi vos commentaires ! 

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I AM BACK – AVEC DES GAUFRES HYPER FACILES SANS GLUTEN, SANS LACTOSE & SANS OEUF.

 

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Ca y est, je suis de retour après quelques mois. En effet ces derniers mois ont été très remplis et ne m’ont pas permis d’accorder du temps à la cuisine et encore moins au blog. Maintenant, je peux m’y remettre et j’en suis très heureuse parce que ça me manquait beaucoup ! Et je vais très bientôt, pour fêter mon retour, vous proposer un petit jeu concours, alors restez connectés. 

Cette recette de gaufres m’a été transmise par ma soeur C. , j’ai été assez sceptique quand elle m’a donné la liste des ingrédients, mais elle a réussi à attiser ma curiosité. J’ai fait la recette une première fois, que j’ai ensuite légèrement ré-adaptée. Le résultat est génial, la recette est rapide, pratique, enfin bref, je reviens sur le blog avec une recette topissime ! J’espère que vous apprécierez et que vous me laisserez vos commentaires ! 

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