• BRUSCHETTA TOMATES, BASILIC & MOZZA

    6 août 2013Greedy Sophie

    Quel bonheur de pouvoir de nouveau cuisiner. Mais comme je travaille en ce moment, je découvre une nouvelle façon de faire plaisir aux papilles en ayant peu de temps. Hier soir, c’était donc bruschetta ! Un vrai délice, équilibré et très rapide à exécuter, que demander de plus? A déguster avec une bonne petite salade…

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  • ROCHERS GOURMANDS COMME AUX US SANS GLUTEN

    29 mai 2013Greedy Sophie

    Après quelques semaines d’absence, avec mon voyage mais également avec le grand retour en France, je suis de nouveau entièrement disponible pour le blog ! Et quel plaisir de pouvoir enfin cuisiner ! Mais je dois l’avouer, mes 6 mois à l’étranger m’ont fait découvrir beaucoup de choses, et notamment culinairement. Alors je pense qu’il n’est pas…

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  • SALADE MAROCAINE

    28 mars 2013Greedy Sophie

    Comme vous le savez, ici j’adore découvrir la cuisine traditionnelle de mes amis venus des quatre coins du monde. Cette fois ci, j’ai eu la chance de passer une petite soirée Marocaine avec mon amie Layla qui m’a appris à faire un tajine. La recette du tajine sera bientôt sur le blog, mais en attendant…

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  • ROCHERS CHOCO-AMANDES

    7 mars 2013Greedy Sophie

    Attention, vous ne direz pas que je ne vous ai pas prévenus, ces petits délices sont complètement addictifs. Du chocolat au lait, des amandes caramélisées, un réel bonheur gustatif! Vous pouvez réaliser ces rochers avec n’importe quel chocolat, mais j’ai ma petite préférence pour le chocolat au lait. Je vous conseille fortement d’en faire beaucoup, ils…

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  • POULET AU SESAME & RIZ A L’ASIATIQUE

    8 janvier 2013Greedy Sophie

    Si vous suivez ma page facebook, vous savez que je suis partie depuis déjà une semaine au pays des caribous pour mes études, ce qui explique mon absence. Je découvre une nouvelle culture, une nouvelle école, de nouvelles personnes ce qui fait que j’ai peu de temps pour cuisiner, mais il faut également savoir que…

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  • ST JACQUES SNACKEES & LEGUMES EPICES

    26 décembre 2012Greedy Sophie

    La période des fêtes c’est toujours une cata pour la ligne, entre les Noël entre amis qu’on commence dès début décembre puis les différentes réceptions familiales c’est une période où on n’arrête pas de manger et souvent des choses grasses : le foie gras, le saumon fumé, les bûches … Alors j’ai voulu un peu de légèreté…

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  • POULET TANDOORI

    19 décembre 2012Greedy Sophie

    Avec ce temps et ce froid, j’ai besoin d’un peu d’exotisme dans mon assiette. Après les naans, je vous propose donc le poulet tandoori. Vous pouvez en faire des brochettes, mais je n’avais plus de pics. Beaucoup de personnes mettent un yaourt dans le poulet tandoori, personnellement, ce n’est pas ma tasse de thé, je…

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