• MACARONS À LA FRAMBOISE

    23 décembre 2012Greedy Sophie

    Mes premiers macarons !! Et je dois dire que je les ai faits avec une petite appréhension, en me disant qu’ils ne seraient pas beaux, pas bons, sans collerette … Et bien finalement rien de tout cela, en s’appliquant ils peuvent être géniaux même si c’est la première fois que vous en faites. Les miens…

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  • COMPOTE DE POMMES A LA CANELLE

    16 novembre 2012Greedy Sophie

    Ces derniers temps j’ai tendance à poster principalement des recettes salées. Et pourtant,  je suis plus adepte du sucré de façon générale. Le problème est que je n’ai pas de four ici à Paris, alors ça rend la chose toujours un peu plus compliquée. Mais je viens vite remédier à ça en vous mettant ici…

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  • MUFFINS AU CHOCOLAT SANS GLUTEN & SANS LACTOSE

    26 octobre 2012Greedy Sophie

    Pour les amateurs de chocolat, cette recette est une réelle explosion en bouche.  PETITE ASTUCE: Pour des muffins un peu fondants à coeur, une fois l’appareil mis dans chaque moule, mettez un carré de chocolat) au milieu de la pâte et enfoncez le de façon à ce qu’on ne le voit plus. Ca n’en sera que plus gourmand 🙂

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