• POUR UN APÉRO HEALTHY: CHIPS DE CHOU KALE SANS GLUTEN

    15 mars 2016Greedy Sophie

    Cela faisait bien longtemps que je voulais découvrir ce chou star. En effet le chou Kale (prononcez « kayle » est un légume santé: il est riche en vitamines, en fibres et contient de nombreux oligo éléments. Il est particulièrement riche en antioxydants et est donc un allié pour booster votre système immunitaire, il serait même bon…

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  • MERVEILLEUX GATEAU CHOCOLAT COURGETTES

    13 mars 2016Greedy Sophie

    Je crois qu’il est grand temps de vous révéler ma super recette, celle dont je suis extrêmement fière en ce moment : la recette de mon gâteau chocolat – courgettes. A la base j’ai voulu essayer d’en faire un pour une de me amies qui est revenue des Etats Unis complètement dingue de ce gâteau.…

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  • COMPOTE DE POMMES À LA FLEUR D’ORANGER, SUCRE DE COCO & CANNELLE

    7 mars 2016Greedy Sophie

    A la maison, j’ai décidé d’essayer de mieux m’organiser au niveau des repas, histoire de faciliter les courses et de ne pas me retrouver au moment du diner et d’avoir un ingrédient manquant. Et puis financièrement c’est aussi plus avantageux, étant donné que je suis toujours à la recherche d’un travail (CDI en Marketing, sait-on…

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  • COOKIES SANS GLUTEN, VEGAN & IG BAS

    4 mars 2016Greedy Sophie

    Alors ces cookies là… ils sont fameux. Extrêmement simples à réaliser, ils sont même bons pour votre ligne .. sauf si comme moi, victime de votre succès, vous en faites 3 fournées dans la semaine ! 🙂 

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  • GALETTES DE BROCOLIS AU PARMESAN SUPER HEALTHY SANS GLUTEN

    19 février 2016Greedy Sophie

    Le brocolis n’est pas vraiment mon ami… je sais que ses bienfaits sont nombreux mais c’est comme ça, je ne me fais pas trop à son goût. Du coup, je me suis dit qu’il fallait que je trouve une recette qui me permette d’en manger en prenant du plaisir. C’est donc chose faite. Enjoy ! 

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  • DÉLICIEUX COOKIES AU CHOCOLAT SANS GLUTEN NI LACTOSE

    12 octobre 2015Greedy Sophie

    Cette recette est délicieuse, vous obtiendrez des cookies assez épais et moelleux à souhait, ils ont vite été engloutis ici.  J’ai refait une deuxième fournée dans la foulée, la première était avec du chocolat noir et la seconde avec du chocolat au lait et caramel de Valrhona (attention du coup version avec lactose pour celle-ci) et…

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  • BASE POUR CAKE SALÉ SANS GLUTEN & SANS LACTOSE

    7 octobre 2015Greedy Sophie

    Pour le pot de départ que j’ai réalisé, j’ai fait 2 cakes salés. Je suis partie sur la même base. J’en ai d’abord réalisé un premier: féta/olives noires et un deuxième plus garni: lardons, olives vertes, tomates séchées et rap de chèvre. Vous n’êtes en aucun cas obligé de mettre du fromage dans vos cakes…

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